Mojito to dzisiaj bardzo modny drink. Podbija on polskie kluby i imprezownie, ale nie tylko - często ludzie w swoich domach przyrządzają tego drinka.
Jak przygotować mojito?
Zrobić Mojito jest bardzo prosto, należy tylko pamiętać o kilku rzeczach. Podstawą przy robieniu Mojito jest to, żeby nie "utopić" Mojito. To powiedzienie to nazwa straszliwego błędu, jaki można popełnić przy robieniu Mojito. Błędu, do jakiego, niestety, dochodzi częściej, niż powinno mieć to miejsce. Otóż "utopić Mojito" znaczy tyle, co dodać do niego zbyt wielką ilość wody, przytłoczyć delikatny i orzeźwiający smak Mojito zbyt wielką ilością dodanej wody. Niestety, zdarza się to. Trzeba jednak pamietać, że Mojito powinno się dopełniać odrobiną wody gazowanej. Powinna ona być tylko finiszem, dodatkiem uzupełniającym.
Podstawową rolę objętościowo gra w Mojito lód. Powinno się postawić na lód, a wody dodać tylko odrobinę, tak, aby "coś pływało".

Anegdoty związane z mojito.
Mojito to bardzo popularny dzisiaj drink, niewiele osób jednak chce zgłębić się w jego historię. A jest ona dosyć ciekawa. Warto wiedzieć, że mojito powiązane jest z takimi barwnymi postaciami, jak pirat Richard Drake. Pił on podobno napój składający się z tafii, cukru i mięty. Jest to prototyp dzisiejszego Mojito.

Dzisiejsze mojito przyrządza się na bazie rumu. Jest też inna wersja historii Mojito. Podobno mogło ono powstać dzięki niewolnikom pracującym na plantacjach trzciny cukrowej na Kubie. Kuba to miejsce, z którego pochodzi Mojito. Niestety, większości z nas nie będzie dane odwiedzić rodowitego kraju Mojito. A szkoda - Kuba to wspaniałe miejsce i nie tylko na spożycie mojito.